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パンの店 こころ が新しくなりました

福島の山荘への行き帰りに利用していたパン屋さん「こころ」が事情があり、お店を止めることになりました。そのため、このお店の管理を私たちが引き継ぐことに。パンの製造は、石釜焼きパンを5年間経験した地元の千恵さんがしていくことになりました。そこで入口にはしっかりと禁煙マークが。そして、お店には宿泊場所がないのでテントを設営しての1泊となりました。これからもしばらくは開店時のお手伝いのためテント泊が続きそうです。
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