« 2012年10月 | トップページ | 2012年12月 »

2012年11月

えごま油搾り

P1020613  お隣のタミコさんに頼まれたエゴマを搾っています。この秋に収穫された新しいものです。
きれいに洗って、小さいゴミなどを取り除き、十分乾燥した後、この作業となります。
1回に焙煎する量は500g。2~3分ほど焙煎してから油搾り機に入れます。先端からは搾りカスが出てきます。油はたらたらと流れ出て、1キロのエゴマから約300ccの油が搾れます。

| | コメント (0)

大豆の脱穀

P1020612 今朝の気温は0度。水溜りに氷が張っていました。
今日から干してあった大豆の脱穀です。黄色、黒、青、紅の4種類の大豆です。
ブルーシートの上でバタバタと叩き落していきます。
今日は曇天で寒い中での作業となりました。

| | コメント (0)

浮島太陽光発電所

015
綾瀬市主催の「地球市民環境講座」に参加しています。
14日には、川崎市にある「浮島太陽光発電所」の見学会がありました。川崎市が埋立地を提供し、東京電力が設置したものです。パネル数は37926枚、年間発電量は740万KWh。
ここには「かわさきエコ暮らし未来館」あり、そこでエコな暮らし方やソーラー発電について話を聞くことができます。
東電の生き延びる道は、このような再生可能エネルギーによる安全な発電しかないでしょう。

009

| | コメント (0)

テント広場

テント広場
霞ヶ関一体に多くの人たちが集まっています。
雨もぱらぱらと降ってきました。

| | コメント (0)

立冬の畑

お隣さんのサトノさんです。サトイモを掘り起こし、茎を干すための準備をしています。

ハウスの中では、郡山から来たヨシミさんがクンタンを焼いています。

私たちの畑は大豆の葉も落ち昨日から大豆引きの作業です。周りの山々もだいぶ色づいてきました。P1020586 P1020588 P1020587 P1020589

| | コメント (0)

« 2012年10月 | トップページ | 2012年12月 »